Историята на Винарна Загрей започва през 1998 г. с първите засадени лозя, които са разположени в Тракийската низина близо до Пловдив и Асеновград. Избата е построена през 2004 г. Тогава е направен и първият гроздобер. Производството е изцяло органично. Приоритет е вино от сорт мавруд и органичното лозарство. Сортовата структура е: мавруд (50%), каберне совиньон (20%), сира (20%) и мерло (10%). Тяхно убеждение е, че това, което се случва в лозето и в съзнанието им, определя поведението на тяхното вино в бутилката. Затова се стремят да отглеждат най-доброто грозде, както и да направят вино, което да отразява най-доброто и най-красивото в самите тях. И затова са безпощадни в преследването на качеството.

zagrei2
zagrej